Chemin Des Puechs En Assou
Boucle de 12 km à travers l'histoire locale. Celle-ci veut qu'une voie romaine secondaire ayant relié la basse plaine albigeoise à la montagne, soit à l'origine de la création de Fauch.
Stationnement place de la mairie pour un départ en bord de la D 13
Le chemin des Puechs en Assou vous fera découvrir le village de Fauch avant de s'enfoncer dans sa campagne. L'histoire raconte que Fauch doit sa création à l'existence d'une voie romaine secondaire ayant reliée la basse plaine albigeoise à la montagne. Son passé est chargé du à son ancienne place forte. Elle fut le théâtre de guerres civiles à la fin du XVIe siècle et de sièges entre 1621 à 1653. Le seul témoin encore présent aujourd'hui est l'église Saint Vincent. Déjà répertoriée en 1200, elle a longtemps souffert au cours de ces événements. Elle a été reconstruite et agrandie à la fin du XIXe siècle.